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米粉もちふわマーブル蒸しパン#米粉 #shorts



見てくれてありがとう!

わぁすごーい💓て言われるけど
実は簡単にできるマーブル蒸しパン✨🥐
作ってて楽しいし、是非トライしてみてね!

レシピ:米粉マーブル蒸しパン
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◆材料◆ 小さいサイズ7〜8個分

☑︎卵 1個
☑︎砂糖 30g
☑︎牛乳 80g
☑︎米粉 100g
☑︎ベーキングパウダー 4g
☑︎ココアパウダー 小さじ1

◆手順◆
①ココアパウダー以外を混ぜる。
②生地ができたら、お玉1杯より少ないくらいの量を別容器に移す。
③②にココアパウダーをふるって入れ、混ぜる。
④③を絞り袋に入れる。
⑤生地を耐熱容器に入れる。
⑥ここらへんのタイミングで鍋(フライパン)に1センチくらいの水を入れ沸騰させておく。
⑦⑤に、絞り袋に入れたココア生地で模様を描いていく。
⑧爪楊枝や竹串を使って、模様を仕上げる。
(動画を見て、真似してね)
⑨沸騰した鍋に容器を入れる。
(一個の鍋に入らなかったから2つに分けて蒸したよ)
⑩蓋をして中火で12分程蒸したらできあがり!
(水滴防止のため、蓋にタオルを巻いてね)

◆補足◆
・甘さ控えめで作っているので、甘味料はお好みで調節してね。

・ココア生地は余ったから、それでココア蒸しパンも作ったよ。(余るからと最初にココアパウダーと混ぜる生地の量を少なくすると、固めの生地感になって模様が描きにくくなるよ。ココアパウダーと混ぜる生地の量を少なくするならココアパウダーも少なくしてね。)

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保存してゆっくり作ってね♡

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