「ひろしま満点ママ・街推しスタンプラリー」が太鼓判を押すおススメスポットをご紹介するコーナー。今回はくつろぎのカフェです。そこはまるで高原のリゾート。
今、こうした和みの空間を演出する店が人気を集めているようです。
訪れたのは広島市中区国泰寺町に新しくオープンしたお店。
（井上 恵津子）
「ここって、ガストがあったところですよね。お祝いのお花もありますね。新店ですね。ちょっと行ってみますか。以前の雰囲気とちょっと違うけど。木の雰囲気で。むさしの森珈琲。じゃーん。こんにちは」
（むさしの森珈琲 国泰寺店・徳永 瑞貴 さん）
「いらっしゃいませ。こんにちは」
（井上）
「ここは元々ガストがあった場所ですよね？」
（徳永さん）
「はい。そうです。同じすかいらーくグループです」
（井上）
「店内の雰囲気がガラッと変わって」
（徳永さん）
「高原リゾートをイメージしておりまして、朝から夜までゆったりくつろいで頂ける空間づくりを目指しています」
（井上）
「高原リゾート。納得」
先月２１日にオープンした「むさしの森珈琲 国泰寺店」。「すかいらーくグループ」が運営するカフェです。現在、関東を中心に展開中で広島では初出店。
「ゆとりの癒やし空間」をコンセプトに居心地の良い空間とこだわりのコーヒー、それに、バリエーション豊かな料理を提供しています。
まずは、ランチにぴったりのこちらのメニューを頂きました。
（徳永さん）
「お待たせしました。ロコモコプレートでございます」
（井上）
「ありがとうございます。うわーすごい。豪華ですね」
（徳永さん）
「ありがとうございます」
（井上）
「ロコモコっていうとご飯にハンバーグが乗って目玉焼きくらいかなと思うんですけど、お野菜たっぷりで豪華ですね」
（徳永さん）
「ありがとうございます。ロコモコをアレンジ致しまして、ジューシーな自家製ハンバーグに和風テイストの照り焼きソースで仕上げました。スープを添えて大満足のワンプレートで仕上げております」
（井上）「本当に、ランチこれだけでお腹いっぱいになりそうですよね。さっそく頂いても良いですか？うわ～すごい。半熟です。黄身がとろけてまいりました。これは最高。もうビジュアルも良いですね。おいしそう。頂きます。うーん。間違いないです。もう本当、皆が好きな味ですね。めちゃくちゃおいしい」
（徳永さん）
「お食事ももちろんオススメなんですが、実は当店の看板商品はパンケーキなんです」
（井上）「パンケーキ！
それがこちら・
（井上）
「おすすめがパンケーキということですごい、おいしそうなの出していただきました。ちょっと良いです？ほら！（皿を揺らすと、パンケーキも大きく揺れる）これはやばいです。ここで眠りたいくらい。気持ちよさそうです。もうプルンプルンですね」
（徳永さん）
「メレンゲを立てて生地を合わせて一からお作りしておりまして」
（井上）
「店内で注文を受けてから焼き上げているんですか？」
（徳永さん）
「はいそうです。口の中に入れてしまうと淡雪のようにスッと消えてしまう、ふわトロな食感と、リコッタとクリームチーズのライトなコクがお楽しみいただけるパンケーキとなっております」
（井上）「この生地の中にチーズも練りこまれているような」
ハチミツ入りメープルシロップをかけるとさらにおいしくいただけます。
（井上）
「ちょっと待って下さい！ほらほらほら、すごい。ナイフやフォークでさわったらもう崩れちゃう感じ。すごい！本当、淡雪！とろけちゃう。おいしい！なんだろう。食べるというよりも飲める。そんな感じです」
飲めるほど、ふわっトロなパンケーキに合うのが店自慢のブレンドコーヒー。
環境と生産者に配慮したこだわりのコーヒー豆を使っています。
（井上）
「癒やされます。これは癒やされますね。お料理もおいしくてほっこりできるものばかりなのですごく良い時間が過ごせる感じがします」
（徳永さん）「ありがとうございます」
「むさしの森珈琲 国泰寺店」
広島市中区国泰寺町 ０８２－５４４－１２５１
営業時間 ７時～２２時 年中無休
〇ロコモコプレートＴＥＲＩＹＡＫＩソース（スープ付き） １２９８円
〇ふわっとろパンケーキ ７４８円
〇ブレンドコーヒー ４９５円
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
テレビ新広島がオススメするニュース、スポーツ、地域情報の最新情報をお届けするチャンネルです。チャンネル登録宜しくお願いします。
※掲載されております情報は、取材当時のものですのでご了承ください。
#広島ニュース #テレビ新広島 #TSS #ライク #プライムオンライン
#ニュース #広島県 #HIROSHIMA
★広島のニュースはこちらでチェック
https://www.tss-tv.co.jp/tssnews/
★テレビ新広島のホームページはこちら
https://www.tss-tv.co.jp/
★公式YouTubeチャンネル「広島ニュースTSS」
https://www.youtube.com/channel/UC7_jFLwpm5apDF-v-pXZb4w
★TSSオンデマンド(エンタメ系）
https://www.youtube.com/channel/UCouV316ueTMMIlXvzKoe6kA
★カープ全力応援チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCGtlcql20e1g3iCn6LrWLug