本日の材料のご紹介
【リンゴのガトーインビジブル】
材料(3〜4人分)
・リンゴ 2玉
・レモン汁 大さじ1
・卵 2個
・砂糖 60g(大6＋小2)
・牛乳 50cc(1/4cup)
・バター(無塩) 40g
※レンジで20秒程温めて溶かしておく
・小麦粉(薄力粉) 80g(約大9)
・
✳︎レシピ
1.リンゴ(2玉)の皮を剥き、1〜2mm幅の薄切りにする 0:24
2.1にレモン汁(大1)を振りかけてもみ込んでおく 1:44
3.卵(2個)に砂糖(60g)を入れて、泡立てないように混ぜる 1:57
4.3に牛乳(50cc)・溶かしバター(40g)・小麦粉(80g)を振るい入れ、粉感がなくなるまで混ぜる 2:14
5.4に2を入れて、リンゴに生地を纏わせる 3:05
6.炊飯器に溶かしバター(4で使った底にたまった物でOK)を塗り、5を流し込む 3:21
7.空気を抜いて1〜2回、炊飯すれば完成！ 3:50
※ケーキモードがあればケーキモード等を活用してください
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ぜひお試あれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet’s cooking
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