混ぜてチンして冷やすだけ💕
\✨レンジで簡単濃厚チーズケーキ✨/
オーブンを使わなくても
しっとり濃厚なチーズケーキが爆誕🥺笑
そのままでも美味しい^^
ジャムとの相性バツグンです🫐
ぜひお試しあれ〜♡
【材料】ーーーーー
● クリームチーズ 200g
● 卵 1個
● 牛乳 大さじ2
● 砂糖 大さじ2
● レモン汁 大さじ1
● 米粉 大さじ1(小麦粉でもOK)
【作り方】ーーーーー
① クリームチーズは室温に戻しておく。
(レンジで加熱する場合は耐熱ボウルに入れて、
600Wで20秒くらいずつ温める)
② ボウルにクリームチーズを入れて
なめらかになるまで混ぜる
③ 砂糖を入れてさらによく混ぜる
④ 残りの材料をすべて入れて混ぜる
⑤ 耐熱容器にクッキングペーパーをひき
生地を流し入れ、トントンと空気を抜く
⑥ ラップをかけずに600Wレンジで2分30秒
足りなければ追加で30秒ほど加熱。
※すぐに取り出さずレンジに放置すると余熱で固まります!
※表面が固まりきらないくらいのレアな状態がベスト🧀
⑦ 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成!
ジャムなどを添えるとさらに美味しい😋
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