磯山さやかの旬刊！いばらき 『さしま茶』（５月５日放送分）

今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では、磯山さやかさんが「さしま茶」を紹介します。

茨城県西部で４００年前から受け継がれる伝統の茶葉「さしま茶」は濃厚な味と香りが特長です。茶葉は厚みがあり，昔ながらの手つみで収穫。蒸しの時間を長めにとった深蒸し製法により甘みが強くまろやかな仕上がりになります。
「さしま茶」は茨城マルシェなどで販売中です。詳しくは「いばたべ」で検索！

今年の新茶は茨城ブランド「さしま茶」を召し上がってみませんか？