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杉村太蔵

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秋田県鹿角市の名物グルメ「鹿角ホルモン」を徹底調査!具材はホルモン、豆腐、キャベツのみだが、ご飯が進むピリ辛料理として愛され、鹿角市内にコンビニが14軒あるのに対し、なんと鹿角ホルモン提供店は12軒! 家庭でも手軽に作られ、一家に一台は鹿角ホルモン用の鍋があるらしい!?鹿角市の名物グルメの魅力を探る。高知県からは、芋スイーツブームが到来する中、伝統の芋スイーツとして愛されてきた「芋けんぴ」を紹介。芋けんぴ発祥県の“おいしい情報”を伝える。連続ドラマ「ケンミン刑事 見抜き事件簿」は、出身県を黙秘する容疑者が“数字にまつわる表記”を不思議な呼び方で表現。それを聞いた敏腕刑事が出身県をズバリ見抜く。…