よつ葉HDチャンネル スペシャルプログラム配信！
「イルギオットーネ・笹島シェフのおうちでイタリアン」
昆布だしが隠し味！『基本のトマトソースのスパゲティ』」全てよつ葉の素材で作る、シンプルイズベストのパスタレシピをマスターしましょう！
笹島保弘さん
京都のイタリア料理店「イルギオットーネ」のオーナーシェフ。「もしイタリアに京都という州があったら」をキーワードに、地元の旬食材をふんだんに使ったイタリア料理を発信している。気さくな人柄で、料理講師としても人気。https://www.ilghiottone.com/