皆さんこんにちは、あやとこです。
推しパン！チャンネル6回目は「エルビスサンド」です。
アメリカのロック歌手であるエルビス・プレスリーが愛したサンドウィッチのようです。
私はTBSドラマ「着飾る恋には理由があって」で横浜流星さんが作っていたことで
知ったのですが、バナナとピーナッツバター、ベーコンの組み合わせにびっくり。
なんともジャンキーで、甘じょっぱい食材の組み合わせに…これは作らなくては！と思い、動画にしてみました。
《エルビスサンド レシピ｠1人分
フライパンorトースターのやり方も書いているので、見てください！
【材料】
・8枚切り食パン：2枚
・バナナ：1本
・バター：5g
・ピーナッツバター/ピーナッツクリーム：適量（お好みの量）
・ベーコン：4枚
（グラニュー糖：キャラメリゼしたい場合のみ：小さじ１）
【作り方】
①バナナを水平に2等分し、さらにそれを半分に切る。
➁フライパンを温めて、ベーコンを焼く。カリッとするまで！
ベーコンから油が出るため、フライパンに油は敷いてません。
➂ベーコンを取り出し、フライパンをキッチンペーパーで拭く
④バターを入れて溶けたらグラニュー糖を入れる。
ぐつぐつしてきたら、バナナを入れて焼きながらからめていく。
全体に焼き色がついたら、取り出す。
（グラニュー糖なしの場合は、バターが溶けたらバナナを入れてください）
⑤パン2枚にピーナッツバター/クリームを塗る。
⑥パンの上にベーコンとバナナを乗せ、サンドする。
⑦ホットサンドメーカーを使い、中火で2～3分様子を見ながら焼く。
ーお皿に盛り付けたら、完成！ー
【フライパンの場合】
バター5gをフライパンに溶かし、パンの両面を焼く。ひっくり返す時に崩れやすいので、注意！フライ返しで少し押し付けるようにするとバナナとパンが密着します！
【トースターの場合】
ビーナッツバターを塗る前にパンをトーストしておく（最後に焼く工程を除く）。その後は⑥と同様にサンドする。
温かいものが食べたい場合は、サンドした後にアルミにくるんでトースターで3分ほど焼く。
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ご視聴ありがとうございました(^^)！
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＃パン＃エルビスサンド＃レシピ