群馬県高崎市はパスタの街と呼ばれている。

群馬では昔から小麦の栽培が盛んで、そんな小麦に馴染みのある高崎でパスタ料理が自然と受け入れられるのは難しいことではなく、人口に対するパスタ料理店の数が全国的に見ても多いとの理由から、パスタの街と呼ばれるようになったのだ。

そして今回訪れたお店はそんな高崎の老舗イタリアンの店【シャンゴ問屋町本店】さん。

なにやら変わったパスタ料理がこの店の人気とのことですが…。