【５分動画】ふわとろ！まるごとナスのひき肉詰め

▽材料
ナス　４本
豚ひき肉　２３０ｇ
玉ねぎ　小１個
塩　小さじ１
ナツメグ　少々
粗挽きコショウ　少々
ダシダ　小さじ１
醤油　小さじ１

片栗粉　適量