材料 訂正あります(1食分)
鶏肉 240g→120g
卵 2個
水 50㏄
みりん 35㏄
醤油 大さじ1
こしょう 少々
海苔 適量(普通の焼き海苔でもよいです)
ごま 少々
出汁を使わなくてもほんとに美味しいので是非試してみてください
低温調理で鶏肉が柔らかくなります
動画の通りに調理すればほぼ鶏肉に火が入りますが気になるようであれば切ってみてください。
https://twitter.com/INAHO_maki?s=09
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