株式会社明治は、2021年2月5日にInstagramライブとTwitterライブにて、「明治 ザ・チョコレート」のCMキャラクターである志尊淳を起用し、バレンタインを前にチョコレートをもっと美味しく楽しんでいただけるライブ配信イベント「meiji THE Chocolate presents 志尊のザチョコ研究所」を実施した。
「明治 ザ・チョコレート」は、カカオの産地から厳選を重ね、カカオ豆からチョコレートに至るまでのさまざまな工程にこだわったBEAN to BARのチョコレート。
このたび、現在展開しているカカオ分の含有量が70％タイプの4品に加え、55％タイプの2品を新発売する。「明治 ザ・チョコレートベネズエラカカオ55」は、ベネズエラ産のスペシャリティカカオ豆※を使用し、ナッツのような香ばしさが味わえる。「明治 ザ・チョコレートブラジルカカオ55」は、ブラジルトメアスー産のスペシャリティカカオ豆※を使用し、柑橘系の華やかな香りと酸味が楽しめる。
※カカオ産地との取り組みにより実現したこだわりのカカオをカカオマスに使用し、その豆の香りと味わいをより引き立てる発酵やローストを行っている。
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