こんにちは、くみっきーこと舟山久美子です。
今回も、お正月で余ったお餅のアレンジレシピを紹介します🍳
お餅で作る簡単デザート、ぜひ、試してみてください😍
■材料■1 人分
切り餅…1 個
抹茶パウダー…小さじ 1/2
砂糖…小さじ1
牛乳…50ml
きな粉…適量
黒蜜…適量
■作り方■
①餅は8等分(2cm角)に切る。
②耐熱ボウルに抹茶パウダー、砂糖を入れてひと混ぜし、牛乳を注いで混ぜる。①を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで1分ほど加熱したら、いったん取り出し、ラップをはずして手早く混ぜる。ふたたびラップをして600Wで1分加熱し、なめからになるまでよく混ぜる。
③お好みできな粉、黒蜜をかける。
料理監修：森崎繭香
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