【七草粥】今年の七草粥は中華風‼️無病息災今年も健康で行きましょう❇️
▼今日のメニュー
【七草粥】
〈材料〉
・七草セット 1パック
・水 400ml
・鶏ガラスープの素 小さじ2杯
・ご飯 茶碗1杯
・ごま油 小さじ1杯
〈作り方〉
すずな、すずしろは根と葉を切り薄切りにします。
鍋に湯を沸かして根菜は2分程度煮ます。煮えたら取り出します。同じ湯で葉物を1分煮ます。煮えたら取り出します。根がついてる葉物は根を切り取りついてない葉物と合わせて細かく切ります。
鍋に水400ml鶏ガラスープの素小さじ2杯入れご飯茶碗1杯入れ七草を入れ蓋をしお好みの固さまで煮ます。煮えたらごま油小さじ1杯入れ混ぜます。器に盛り付け完成です。
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