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■レシピメモ
無塩バター 10g
ココアパウダー 5g
グラニュー糖 大さじ3
牛乳 100ml
(1)ボウルにグラニュー糖、ココアパウダーを入れて混ぜる。
(2)牛乳を少しずつ加えて混ぜ、無塩バターを加える。
(3)レンジで600W5分30秒ほど加熱する。そこから30秒ずつ追加熱し、ぶくぶくしなくなってきて、とろみがしっかりついたらすぐに取り出す。
※動画では冷たい牛乳を使用しました！加熱時間は調整してね！
(3)熱さに気をつけながらよく混ぜる。
(4)クッキングシートの上に乗せて冷やす。
(5)固まったら切り分ける。
■recipe
10g unsalted butter
5g cocoa powder
3 tbsp granulated sugar
100ml milk
(1) Mix granulated sugar and cocoa powder in a bowl.
(2) Add the milk little by little and mix, then add the unsalted butter.
(3) Heat in a microwave oven at 600W for 5 minutes and 30 seconds. (3) Heat the mixture in the microwave for 5 minutes and 30 seconds at 600W, then add more heat 30 seconds at a time.
In the video, I used cold milk! You can adjust the heating time.
(3) Mix well, being careful not to let it get too hot.
(4) Place on a cookie sheet and let cool.
(5) Cut into pieces when hardened.
■music
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夕べの星
