ご視聴ありがとうございます😊
今回は、クリスマス料理を作りながらライブ配信をします。
一緒に作る方は、材料を準備してご参加ください。
4:52 ローストチキンの下ごしらえ
32:35 パンキッシュ
48:53 ローストチキン焼き方
55:10 豆のスープ
1:14:16 ローストチキン仕上げ
1:16:50 豆のスープ仕上げ
1:18:25 魚介のマリネ
1:39:30 ローストチキン・キッシュ焼き上がり
1:44:46 水切りヨーグルトのデザート
2:03:10 クリスマスツリー紹介
2:13:40 作ったお料理紹介
●ローストチキン
(材料)4人分
鶏もも骨付き4本
おろしニンニク小さじ1
塩小さじ2
コショウ少々
醤油大さじ2
はちみつ大さじ2
オリーブオイル大さじ2
(付け合わせ)
じゃがいも小3個
ニンジン1本
タマネギ 1/2個
塩小さじ1/3
オリーブオイル大さじ1
※200度に予熱したオーブンで15分+15分
●カップキッシュ
(材料)9個分
固くなったパン80〜100g
タマネギ50g
パプリカ30g
ブロッコリー(ゆでたもの)50g
ベーコン1枚
ピザ用チーズ50g
(キッシュソース)
卵2個
生クリーム60g
塩小さじ1/3
コショウ少々
200度に予熱したオーブンで15分
●シーフードのマリネ
玉ねぎ 50g
レモン汁 大さじ4(果肉も入れる)
食用油 大さじ4
塩 小さじ1/2
ピンクペッパー
コショウ
アボカド
生食用ベビーホタテ
エビ
スモークサーモン
など
●豆のスープ
にんにく1片
野菜 400g
人参・大根・ごぼう・さつまいも・セロリ
大豆の水煮 150g
ミックスビーンズ 150g
オリーブオイル 大さじ4
塩 小さじ1
水 600ml
●水切りヨーグルトのデザート
ヨーグルト 400ml
キッチンペーパーを二重にして、2〜3時間自然に水切り
冷蔵庫で一晩ゆっくり水切りするのもおすすめ
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来年度のパン教室の募集を開始しましたので、お知らせします。
今年は、リアルなパン教室を計画していきますので、たくさんの出会いを楽しみにしています。
ご都合が合う方はぜひご参加くださいね。
●横浜開催
日時:2023年1月14日(土)PM14:00〜16:30
会場:そごう横浜店
詳細はこちらから
https://reserva.be/yasainohi/reserve?…
●東京開催
日時:2023年1月15日(日)PM14:00〜16:30
会場:東急渋谷フードショウ
詳細はこちらから
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●福岡開催
日時:2023年2月1日(金)PM14:00〜16:30
会場:ららぽーと福岡
詳細はこちらから
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【申込方法】
詳細ページの画面下から
「予約をすすめる」→「連絡先を直接入力する」→「確認する」→
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(利用期限:公開日〜12月末日)
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●ライブ配信のアーカイブは3ヶ月間視聴できます。
3ヶ月以降は、チャンネルメンバーシップ会員限定視聴とさせていただきます
いつでも視聴を希望の方は、ぜひメンバーシップにご参加ください!
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●このチャンネルは、料理研究家が「誰でも失敗なく作れるレシピ」をご紹介しています。週に2〜3本のパンや料理などの動画を配信しています。
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