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▼～材料～２人分▼
絹どうふ １丁
玉ねぎ ２分の１
三つ葉 お好み
卵 ２個
■煮汁■
水 ３００ml
ほんだし 小さじ１
みりん ５０ml
酒 ５０ml
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１.５
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【使用している調理道具など】
〇今使ってる包丁 misono 牛刀２１ｃｍ
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○切る音が心地よい今使ってるまな板
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〇今使ってるフライパン
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⇨浅型
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⇨深型
▲トラモンティーナのフライパンセット▲
25cmと20cmのセットなので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
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○さくらが使ってる出汁パック
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○２L入るステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
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〇フライパンを傷付けないシリコントング
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308
#煮豆腐
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