速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎芽ねぎそば
サラダ油 大さじ2
豚バラ肉 6～7枚
芽ねぎ 2パック
中華蒸し麺（焼きそば用・細）2玉
にんにく、生姜のすりおろし 各小さじ1
【A】
塩・胡椒 各少々
しょうゆ 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ2
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【調理工程】
① フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉3ｃｍ程度の長さに切り塩・胡椒して入れて
こんがりと焼き取り出す。
② 同じフライパンににんにく、しょうがを入れて香りを出し、
焼きそば麺を入れてほぐしながら炒める。
③ 【A】、取り出した豚肉を入れて炒め合わせ、芽ねぎを入れ全体を絡めて盛り付け、
芽ネギを散らす。
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#焼きそば #ねぎ #速水もこみち
